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Blue Lakes und Tasman Glacier View

In der Nähe von Mount Cook, dem gleichnamigen kleinen Örtchen am Fuße des Berges Mount Cook befinden sich 2 schnell zu erreichende Ziele. Die Blue Lakes und der…

Wale und Seelöwen rundum Kaikoura

Auf unserer Neuseelandtour hatten wir uns eines ganz besonders vorgenommen. Wir wollten unbedingt Wale und Seelöwen in freier Wildbahn sehen. An den Küsten Neuseelands gibt es dafür die…

2 Tage in Christchurch

Nach nochmals 9 Stunden Flug von Singapore aus, hatten wir endlich unser Hauptziel, Neuseeland erreicht. Der Flug war recht angenehm und die erwarteten Probleme bei der Einreise, wegen…

To be or not to be in Singapore?

Hier nun das Fazit zu unserem 3-tägigen Aufenthalt in Singapore. Das Wichtigste zuerst. Wer nicht gerade Fußlahm ist, sollte die Stadt eher zu Fuß erkunden. Zum einen ist…

German Braukunst@LeVeL33

Wir waren mit der nächtlichen  Besichtigung rund um das Marina Bay Sands  (fix und) fertig und wollten uns bei der Gelegenheit auch noch die Stadt von oben anschauen….

Botanic Garden und Gardens by the Bay

Am 2. Tag verschlug es uns zum botanischen Garten von Singapore. Von der Metrostation Little India fuhren wir mit der Downtownline 12 gerade einmal 3 Stationen bis zum…

Tag 1: Ankunft in Singapore

Nach 12 Stunden und 10970 km Flug erreichten wir gesund und munter um 6 Uhr Ortszeit Singapore. Der Flug an sich war sehr ruhig und auch nach der…

Leckeres Pilzrisotto mit Schweinemedaillons

Heute habe ich ein leckeres Rezept für alle Risotto-und Pilz-Liebhaber. Wir haben es am 2. Advent ausprobiert und waren total begeistert. Für die Zubereitung sollte man sich ein…

Wirsingkohl Suppe

Wer Suppen liebt, wird dieses Rezept mögen. Ideal für die Herbstzeit ist sie sehr schmackhaft. Die Zubereitung ist ganz einfach. Zubereitungszeit: ca. 15 min. Arbeitszeit,  ca. 30 min….

Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons

Heute gibt es ein weiteres leckeres Herbstrezept für euch – Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons. Wirsingkohl kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Ob als Salat, Gemüse oder gefüllt, er…

Burg Fleckenstein – Eine Reise durch die Zeit

Heute stelle ich euch ein schönes Fleckchen in den Wäldern der Vogesen nahe der Grenze zu Rheinland-Pfalz vor. Fleckchen ist dabei schon ein kleiner Hinweis. Die Burg Fleckenstein…

Milch-Rosinenbrötchen

Heute habe ich etwas für die „Süßen“ unter euch – Milchrosinenbrötchen. Bei den Briten sind es die English Scones, bei mir sind es die Milchrosinenbrötchen. Insbesondere im Herbst/Winter…

Halloween – die Zeit des Grauens?

Für die einen ja, für die anderen ein riesen Spaß. So auch für uns dieses Jahr. Neben dem typischen Verkleiden und Schminken hatten wir dieses Jahr viel Spaß…

Kräftiger Rotweingulasch

Heute stelle ich euch einen kräftigen Rotweingulasch vor. Was den Alkoholgehalt angeht, hat er es ganz schön in sich. Je nach Bedarf kann man die Menge an Rotwein…

UX-Day in Mannheim

Am 10.10.2017 fand die alljährliche UX-Day Konferenz in der ‚Alten Feuerwache‘ in Mannheim statt. Über 16 Vorträge und drei Workshops rund um die Themen Digitale Strategie, Marketing, E-Commerce…