Jahr: 2017Seite 1 von 2

Leckeres Pilzrisotto mit Schweinemedaillons

Heute habe ich ein leckeres Rezept für alle Risotto-und Pilz-Liebhaber. Wir haben es am 2. Advent ausprobiert und waren total begeistert. Für die Zubereitung sollte man sich ein…

Wirsingkohl Suppe

Wer Suppen liebt, wird dieses Rezept mögen. Ideal für die Herbstzeit ist sie sehr schmackhaft. Die Zubereitung ist ganz einfach. Zubereitungszeit: ca. 15 min. Arbeitszeit,  ca. 30 min….

Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons

Heute gibt es ein weiteres leckeres Herbstrezept für euch – Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons. Wirsingkohl kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Ob als Salat, Gemüse oder gefüllt, er…

Milch-Rosinenbrötchen

Heute habe ich etwas für die „Süßen“ unter euch – Milchrosinenbrötchen. Bei den Briten sind es die English Scones, bei mir sind es die Milchrosinenbrötchen. Insbesondere im Herbst/Winter…

Halloween – die Zeit des Grauens?

Für die einen ja, für die anderen ein riesen Spaß. So auch für uns dieses Jahr. Neben dem typischen Verkleiden und Schminken hatten wir dieses Jahr viel Spaß…

Kräftiger Rotweingulasch

Heute stelle ich euch einen kräftigen Rotweingulasch vor. Was den Alkoholgehalt angeht, hat er es ganz schön in sich. Je nach Bedarf kann man die Menge an Rotwein…

UX-Day in Mannheim

Am 10.10.2017 fand die alljährliche UX-Day Konferenz in der ‚Alten Feuerwache‘ in Mannheim statt. Über 16 Vorträge und drei Workshops rund um die Themen Digitale Strategie, Marketing, E-Commerce…

Mach mal Kunst – Kunst im Weinberg

Mein Mann lud mich am vergangenen Wochenende auf ein handwerkliches Event der besonderen Art ein. Ich wusste von nichts, daher war die Spannung groß. Sonntag früh ging es…

Rhabarberkuchen

Heute habe ich einen leckeren Saisonkuchen für euch. Mai/Juni ist Rhabarber-Zeit. Diese Zeit solltet ihr nutzen, um diesen leckeren Kuchen zu machen. Die Zubereitung geht auch relativ schnell….

Kräftige Hühnersuppe bei Erkältung

Hühnersuppe ist die perfekte Medizin bei Erkältung. Das folgende Rezept ist ein typisches traditionelles Gericht, welches sehr wahrscheinlich auch eure Omis schon kannten. Solltet ihr einmal erkältet sein…

Süßkartoffel mit Feta-Hackfleisch-Füllung

Heute stelle ich euch ein einfaches Süßkartoffelgericht vor. Für alle Liebhaber dieser Knolle kann ich diese Zubereitungsart nur empfehlen. An Zutaten braucht ihr nicht viel. Zutaten: 1 große…

Salat mit gebackenen Feta-Käse inSesam Kruste

Gebackener Feta mit Honig-Sesam Panade auf Feldsalat

Feta backen? Klingt vielleicht merkwürdig, aber geht super einfach und schmeckt fantastisch. Dieses mal habe ich ein Rezept für einen sehr leckeren Salat für euch. Ob Sommer oder…

Raffaello Muffins – Ein muss für alle Kokos-Fans!

Mein persönliches Highlight im Januar war dieses köstliche Backrezept. Ich liebe einfach alles, was mit Kokos oder Mandeln gefüllt ist. Von daher habe ich bei meiner wöchentlichen Suche…

Jambalaya – Eine kreolische Köstlichkeit

Kreolisch? Was ist das denn? Das werdet ihr euch jetzt sicher fragen. Bis zu unserer Hochzeitsreise auf die Seychellen im September 2016 war dieser Begriff auch für uns…

Rote Beete Salat mit Walnüssen

Im Angebot habe ich heute einen sehr leckeren rote Beete Salat. Zugegeben rote Beete ist nicht für jedermann – entweder man liebt oder man hasst sie. Doch mein…