Monat: Februar 2019

Der Battert – Ein Ort für Entspannung und Adrenalin Pur

Der Battertfelsen ist ein sehr bekannter und beliebter Kletterfelsen. Er befindet sich im Nordschwarzwald ganz in der Nähe von Baden-Baden. Geschichtsinteressierte Ausflügler kommen hier auch auf ihre Kosten….

Snowboarden auf dem Feldberg

Bei grandiosem Wetter verschlug es uns spontan zum Snowboarden auf den Feldberg („Das Höchste im Schwarzwald.“). In der Hoffnung, dass es mitten in der Woche und außerhalb der…

One-Pot-Rezept – Jambalaya mal anders

Vor ein paar Jahren waren wir auf den Seychellen. Das Essen ist dort stark von der kreolischen Küche geprägt. Unter anderem haben wir dort Jambalaya kennengelernt. In einem…

Steinbeißer-Medaillons mit Reisnudeln und Pilzen

Auf der Suche nach einem asiatischen Gericht sind wir auf diese außergewöhnliche Köstlichkeit gestoßen. Asiatisch bedeutet für uns immer eine Geschmacksexplosion im Mund. So viele verschiedene Geschmacksrichtungen treffen…